Mucho más que setas . El próximo 10 de mayo a las 18h en Agua de Mayo
De la mano de una de nuestras socias, Amparo, aficionada a la Micología y miembra de la Sociedad Micológica de Madrid, aprenderemos cosas sobre los hongos
Los hongos no son sólo importantes desde el punto de vista gastronómico y su empleo en medicina; su importancia para el equilibrio medioambiental y la sostenibilidad es clave pues reciclan todo tipo materia orgánica en los bosques, devolviendo nutrientes a la naturaleza; e incluso se están estudiando sus potenciales usos en la descomposición de plásticos y la eliminación de la radioactividad.
La idea de Amparo es complementar esta charla con una salida a ver los hongos «in situ» cuando se pueda, y si es posible junto con la Sociedad Micológica de Madrid
Nos vemos el viernes para aprender muchas más cosas
