RECETA SANA Y VEGANA DEL CLUB DE COCINA . febrero 2025
El pasado domingo se volvió a reunir el CLUB DE COCINA SANA Y VEGANA en Agua de Mayo. Ya sabéis que se reúnen una vez al mes, en concreto el tercer domingo de mes a las 12h
Para esta ocasión la receta elegida fue SHITAKE A FEIRA .
RECETA
INGREDIENTES
- 1kg de setas Shitake
- 3 patatas grandes
- pimentón
- Sal gorda y aceite de oliva
PREPARACIÓN
Cocer 3 patatas grandes con 1 kilo de setas Shiitake hasta que las patatas queden tiernas.
Escurrir y cortar todo en tiras de 1 dedo de ancho.
Emplatar con aceite de oliva, sal gorda y pimentón por encima y ¡a comer!
Ya sabes, si te has quedado con ganas de cocinar y probar te esperamos cada tercer domingo de mes a las 12 h. Actividad organizada por @conexionvegetal
